Offenburg - Vorboten der Weinlese: Die ersten Trauben für neuen Wein sind im badischen Offenburg gepflückt worden. Die Winzergenossenschaft Zeller Abtsberg hat ihren kleinen Bestand der frühen Rebsorte Findling abgeerntet, der extra für sogenannten Jungwein angepflanzt wurde. «Es sind rund 3.000 Liter zusammengekommen», sagte Geschäftsführer Jochen Basler. Ab Samstag will er den Federweißer - im Badischen auch «Reißer» genannt - anbieten. Die eigentliche Weinlese beginnt erst Mitte September.
Mit einem Mostgewicht von 80 Grad Oechsle verfügten die Trauben über ungewöhnlich viel Zucker. «In den vergangenen Jahren hatten wir immer zwischen 72 und 75 Grad», sagte Basler. Der Findling ist eine Mutation des Müller-Thurgau, der wegen seiner frühen Reife beliebt ist. Er wird fast ausschließlich für neuen Wein verwendet.
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dpa/lsw