Pressemitteilungen Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz

Das Land hat die neue Ernährungsdachmarke „Baden-Württemberg zu Tisch“ vorgestellt. Die Marke steht für regionale Erzeugnisse, einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und eine starke Gemeinschaft.

Minister Peter Hauk sieht eine Überarbeitung und praxisgerechte Ausgestaltung der Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten als dringend erforderlich, um unnötigen bürokratischen Aufwand zu vermeiden.

Das Land entwickelt die Regionalförderung strategisch weiter und beteiligt sich mit Mitteln des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung an der Initiative „Strategische Technologien für Europa“.

Im Rahmen der Öko-Aktionswochen hat Minister Peter Hauk die Bio-Bäckerei Scholderbeck in Weilheim/Teck besucht.

Das fünfjährige Projekt „Schwerpunkt Seniorenernährung“, welches an 17 Pflegeeinrichtungen durchgeführt wurde, wurde erfolgreich beendet.

Beim siebten baden-württembergischen Verbrauchertag ging es darum, wie Künstliche Intelligenz und Verbraucherschutz zusammenpassen und welche Risiken und Chancen in der Anwendung liegen.

Das Land hat einen neuen Leitfaden zur Schlachtung im Herkunftsbetrieb veröffentlicht und unterstützt damit Landwirte, Schlachtbetriebe sowie Behörden.

Die Spitzen der Regierungskoalition haben sich grundsätzlich auf die Erweiterung des Nationalparks Schwarzwald geeinigt. Mit dem Lückenschluss entsteht ein zusammenhängendes Nationalpark-Gebiet.

Die „Schmeck den Süden“-Gastronomen eröffnen die Wildwochen. Passend dazu werden vom Haus der Baden-Württemberger Weine sechs Winterweine ausgezeichnet.

Das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg wurde um eine Agri-Photovoltaik-Forschungsanlage erweitert. Das Land hat rund 4,7 Millionen Euro in den zweiten Bauabschnitt des Technologiezentrums investiert.