Pressemitteilungen Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz

Im Frühjahr 2025 wurden insgesamt 103 balzende Auerhähne an Balzplätzen gezählt. Die eher niedrige Bestandssituation verweist weiterhin auf die angespannte Lage des Auerhuhns im Schwarzwald hin.

Steigende Temperaturen, Trockenperioden und wenig Niederschlag erhöhen auch in Baden-Württemberg zunehmend die Waldbrandgefahr. Das Land stellt sich darauf ein und ergreift präventive Maßnahmen.

Im Rahmen des Schülermentorenprogramms „Nachhaltig essen“ wurden Jugendliche der Klassen sieben bis neun zu Botschaftern für eine nachhaltige Ernährung ausgebildet. Insgesamt rund 50 Schüler wurden jetzt für ihr Engagement ausgezeichnet.

Der Jahresbericht 2024 der Lebensmittel-, Trinkwasser- und Futtermittelüberwachung und des Ökomonitorings belegt einmal mehr das hohe Niveau und die gute Arbeit der Verbraucherschutzbehörden im Land.

Erwin Holzer ist für sein Engagement im Streuobstbau mit der Eduard Lucas-Medaille ausgezeichnet worden. Der Preis würdigt dabei auch seinen Einsatz für den Erhalt alter Obstsorten.

Mit einem zweiten Kochschulbus baut das Land sein Engagement für Ernährungsbildung weiter aus. Ziel ist es, Kindern einen Zugang zu regionaler, nachhaltiger Ernährung zu vermitteln.

Minister Peter Hauk fordert mit Blick auf den Mehrjährigen Finanzrahmen der EU-Kommission ein verlässliches, auskömmliches und zukunftsstarkes Agrarbudget im EU-Haushalt.

Minister Peter Hauk sieht in der Fristverschiebung für die Kennzeichnungspflicht der Lebensmittel mit der Tierhaltungsform auf den 1. März 2026 nur einen sehr kleinen Schritt in die richtige Richtung.

Klimatische und wirtschaftliche Belastungen setzen viele Landwirte unter Druck. Um persönlichen und betrieblichen Krisen vorzubeugen, etabliert das Land ein flächendeckendes Präventionssystem.

Bei einer Sonder-Agrarministerkonferenz in Berlin haben Bund und Länder unter Vorsitz von Minister Peter Hauk ein gemeinsames Resolutionspapier zur künftigen EU-Agrarpolitik ab 2028 verabschiedet.