Finanzministerin Edith Sitzmann hat das Themenjahr „Von Tisch und Tafel. Essen und Trinken in den Schlössern, Klöstern und Burgen“ der Staatlichen Schlösser und Gärten in Salem eröffnet. Dieses Motto zieht sich 2018 durch zahlreiche Veranstaltungen und Projekte in den historischen Monumenten des Landes.