Pressemitteilungen Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz

Ostern steht vor der Tür und da dürfen natürlich die Ostereier nicht fehlen. Unser Verrbauchertipp zeigt Ihnen, wie Sie Eier aus Baden-Württemberg erkennen können und ob diese aus ökologischer oder konventioneller Landwirtschaft stammen. Außerdem geben wir Ihnen Tipps für die ideale Lagerung der Eier.

Die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Baden-Württemberg ist im vergangenen Jahr um 20 Prozent gewachsen. Insgesamt arbeiten elf Prozent der Betriebe im Land nach den Bio-Standards. Diese Betriebe bewirtschaften insgesamt 14 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche.

Die „Schmeck den Süden“-Gastronomiebetriebe haben in Weinstadt im Rems-Murr-Kreis die Spargelwochen eröffnet. Prämiert wurden bei diesem Anlass außerdem die besten Sommerweine 2019.

Forstminister Peter Hauk hat anlässlich der Auftaktveranstaltung der Reihe „Nachhaltiges Bauen und Wohnen in Baden-Württemberg“ den Roh- und Baustoff Holz als bestens geeignet für innerörtliche Nachverdichtungen und Gebäudeaufstockungen hervorgehoben.

Jagd und Wildtiere haben in Baden-Württemberg eine lange Tradition und eine hohe kulturelle Bedeutung. Auskunft über 46 Wildtierarten sowie einen Rundumblick zu Wildlebensräumen oder der Wildtierforschung liefert der erste Wildtierbericht des Landes.

Beim diesjährigen Landesjägertag in Sigmaringen hat Minister Peter Hauk die Jägerinnen und Jägern für ihr vielfältiges Engagement und aktuell insbesondere für ihre präventiven Maßnahmen gegen die Afrikanische Schweinepest gelobt.

Im Doppelhaushalt 2018/2019 fördert das Land die Modernisierung ländlicher Wege mit insgesamt fünf Millionen Euro. Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch hat jetzt den Förderbescheid für die fünfte Tranche übergeben.

Der Landesbeirat für Tierschutz hat sich in seiner 79. Sitzung unter anderem mit den Themen Tiertransporte in weit entfernte Drittländer sowie Vermeidung von Tierversuchen befasst.

Staatssekretärin Gurr-Hirsch hat der Teilnehmergemeinschaft der Zusammenlegung Ehingen-Kirchen einen Bewilligungsbescheid überreicht. Mit der Förderung von knapp 800.000 Euro werden in der Flurneuordnung Gestaltungsspielräume eröffnet.

Im Rahmen eines Modellprojekts sollen fünf Hochschulmensen im Land ihr Verpflegungsangebot in Bezug auf eine nachhaltigere, ausgewogenere und gesundheitsförderliche Ernährung verbessern und somit auch ihrer Vorbildfunktion gerecht werden.