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Die Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter kontrollieren derzeit gefragte Produkte in der Adventszeit. Die bisherigen Untersuchungen fallen insgesamt positiv aus.

Minister Peter Hauk hat Vertreter des Einzelhandels, des Handelsverbands und der Bauernverbände für Mitte Januar 2026 zu einem Gespräch eingeladen, um Verbraucherpreise, Erzeugerpreise, Nachhaltigkeit und Ökonomie klug in Einklang zu bringen.

Wer Wildfleisch aus heimischen Wäldern für die Festtage kauft, unterstützt den ländlichen Raum, fördert klimatolerante Mischwälder und setzt auf qualitativ hochwertige regionale Lebensmittel.

Fünf Gewinner sind mit dem Innovationspreis Bioökonomie 2025 ausgezeichnet worden. Sie haben innovative Lösungen für eine regenerative, biobasierte und kreislauforientierte Wirtschaft entwickelt und diese erfolgreich in die Praxis umgesetzt.

Der Landtag hat das neue Landeskatastrophenschutzgesetz beschlossen. Es stärkt die Helferrechte und das Ehrenamt, entlastet die Kommunen im Katastrophenfall finanziell und baut die Vorsorge weiter aus.

Minister Peter Hauk hat beim 13. Genussgipfel Hendrik Fennel sowie Maximilian Maurer als Genussbotschafter 2025 ausgezeichnet. Der Genussgipfel soll Impulse zu einer ökonomischen, ökologischen, sozialen und genussvollen Lebensmittelkultur aufzeigen.

Mit dem zweiten Förderaufruf „Bioökonomie als Innovationsmotor für den Ländlichen Raum“ treibt Baden-Württemberg den Ausbau einer nachhaltigen, biobasierten Wirtschaftsweise weiter voran.

Der zweite Statusbericht der Ernährungsstrategie Baden-Württemberg gibt einen Überblick über Fortschritte und neue Maßnahmen auf dem Weg zu einer nachhaltigeren und gesundheitsfördernden Ernährung im Land.

Das Junge Forum Bioökonomie bietet als neues zeitgemäßes Format jungen Menschen eine Plattform, um sich über Bildungs- und Berufschancen in diesem Zukunftsfeld zu informieren und mit Experten auszutauschen.

Eine neue Studie liefert aktuelle Daten zur Bio-Erzeugung und zur Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in Baden-Württemberg.