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Der zweite Statusbericht der Ernährungsstrategie Baden-Württemberg gibt einen Überblick über Fortschritte und neue Maßnahmen auf dem Weg zu einer nachhaltigeren und gesundheitsfördernden Ernährung im Land.

Das Junge Forum Bioökonomie bietet als neues zeitgemäßes Format jungen Menschen eine Plattform, um sich über Bildungs- und Berufschancen in diesem Zukunftsfeld zu informieren und mit Experten auszutauschen.

Eine neue Studie liefert aktuelle Daten zur Bio-Erzeugung und zur Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in Baden-Württemberg.

Das Kabinett hat sich mit dem Nachtragshaushalt, der Mittelstandsförderung und der Unterstützung der World Games 2029 befasst. Weitere Themen waren die gesunde Ernährung und die Vermarktung von Kunst und Kultur.

Das Land fördert das Projekt Biofabrikation mit rund drei Millionen Euro. Davon profitieren vor allem kleine und mittelständische Unternehmen in der Gesundheits- und Pharmaindustrie, der Lebensmittelindustrie aber auch in der Medizinbranche.

Die Naturpark-Genuss-Messe in Freudenstadt zeigt die kulinarische Vielfalt regionaler Erzeugnisse. Unter dem Motto „Wilde Sau“ steht in diesem Jahr das heimische Wildschweinfleisch im Mittelpunkt.

Beim Bio-Markttag in der Stadthalle Buchen präsentierten sich engagierte Erzeugerinnen und Erzeuger aus der Bio-Musterregion Neckar-Odenwald mit hochwertigen und regionalen Produkte.

Bei einem Vor-Ort-Besuch an der Grundschule Höpfigheim hat Staatssekretärin Sabine Kurtz die Bedeutung gesunder Schulverpflegung und Ernährungsbildung hervorgehoben.

Mit der 40. Tranche des Förderprogramms Nachhaltige Modernisierung ländlicher Wege fördert das Land acht Städte und Gemeinden mit über 420.000 Euro.

Beim Ernährungstag 2025 feiert die Dachmarke „Das ganze Land zu Tisch. Gute Ernährung für Baden-Württemberg.“ ihr einjähriges Bestehen. Minister Hauk zieht eine positive Bilanz.