Während der Öko-Aktionswochen laden landwirtschaftliche Betriebe und Unternehmen aus Verarbeitung und Gastronomie dazu ein, direkt vor Ort zu erleben, was ökologischer Erzeugung ausmacht.
LFV BW/Jochen Lengler
Biotechnologie
Mikroorganismen für nachhaltige Produktionsprozesse
Ministerin Marion Gentges hat beim Besuch des Start-Ups Picea Solutions GmbH in Offenburg die Rolle von Proteinen von Mikroorganismen für die Wertschöpfung im Ländlichen Raum und die Kreislaufwirtschaft im Land betont.
MLR BW / Jan Potente
Landwirtschaft
Der Bodenseeapfel ist weit mehr als ein gesundes Lebensmittel
Anlässlich der Eröffnung der Bodensee-Apfelsaison hat Staatssekretärin Sarah Schweizer auf die Vorzüge und die Bedeutung von Äpfeln und regionalen Obstsorten aufmerksam gemacht.
picture alliance/dpa | Bernd Weissbrod
Verbraucherschutz
Jahresbericht der amtlichen Lebensmittelüberwachung
Die amtliche Lebensmittel-, Trinkwasser- und Futtermittelüberwachung hat auch 2025 für ein hohes Maß an gesundheitlichem Verbraucherschutz in Baden-Württemberg gesorgt.
picture alliance/dpa/dpaweb | Bernd Weissbrod
Landwirtschaft
Meisterbriefe für Floristen und Gärtner
Ministerin Marion Gentges hat die diesjährigen Meisterbriefe an die Gärtnermeisterinnen und Gärtnermeister auf der Landesgartenschau in Ellwangen verliehen.
Jan Potente
Ländlicher Raum
Gentges fordert Vereinbarkeit von Ernährungssicherung und Naturschutz
Ministerin Marion Gentges begrüßt, dass das Bundeskabinett den Gesetzentwurf zur Stärkung der natürlichen Infrastruktur und zur Fortentwicklung der naturschutzrechtlichen Eingriffsregelung vorerst nicht beschlossen hat.
picture alliance / Philipp Schulze/dpa | Philipp Schulze
Landwirtschaft
Gentges fordert Aufstockung des EU-Hilfspakets für Düngerpreise
Das Parlament der Europäischen Union hat ein Hilfspaket zur Unterstützung der europäischen Landwirte bei Düngemittelpreisen genehmigt. Landwirtschaftsministerin Marion Gentges fordert auch eine nationale Kofinanzierung durch den Bund.
picture alliance/dpa | Christoph Soeder
Ernährung
Ernährungsbildung junger Erwachsener stärken
Heranwachsende und junge Erwachsene entscheiden zunehmend selbst, was sie essen und trinken. Daher ist es wichtig, dass sie möglichst früh Erfahrungen sammeln können und die notwendigen Kompetenzen vermittelt bekommen.
MLR
Ernährung
Nachhaltige Schulverpflegung prägt Bewusstsein
Mithilfe des Landeszentrums für Ernährung haben sechs Kommunen im Rahmen eines neuen Projektes nachhaltige Verpflegungskonzepte für Schulen und Kitas entwickelt.
MLR BW / Jan Potente
Landwirtschaft
Meisterbriefe für Nachwuchs im Molkereihandwerk
Am Landwirtschaftlichen Zentrum Baden-Württemberg in Wangen im Allgäu hat das Land sieben neue Molkereimeister geehrt, die als hochqualifizierte Fachkräfte die regionale Milchveredelung unterstützen.
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