Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher wollen zu Recht mehr darüber wissen, wie die Lebensmittel produziert worden sind, die sie kaufen. Sie legen dabei besonderen Wert auf übersichtliche und nachvollziehbare Informationen zu Tierhaltung und Tierschutz. Das Land setzt sich daher für eine Tierhaltungskennzeichnung bei Frischfleisch ein vergleichbar mit der Kennzeichnung bei Eiern.