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Ernährung
  • 19.05.2017

Neues Institut für Kinderernährung in Karlsruhe

  • Äpfel liegen in einer Schule in einem Korb (Quelle: dpa).

Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch hat den neuen Leiter des Max-Rubner-Instituts, Professor Dr. Pablo Steinberg, in seinem Amt begrüßt. Die Ansiedlung des neuen Instituts für Kinderernährung am Standort Karlsruhe des Max-Rubner-Institutes sei ein Gewinn für das Forschungsfeld Kinderernährung in Baden-Württemberg, so Gurr-Hirsch.

„Wir freuen uns sehr, dass Bundesminister Christian Schmidt das neue Institut für Kinderernährung am Standort Karlsruhe des Max-Rubner-Institutes (MRI) ansiedeln wird. Gemeinsam mit dem neuen Institut werden wir eine gute Zusammenarbeit pflegen. Denn das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz legt den Schwerpunkt seiner Ernährungsarbeit mit der Landesinitiative ‚BeKi – Bewusste Kinderernährung‘ seit vielen Jahren auf Angebote für Kinder, Eltern und pädagogische Fachkräfte“, sagte die Staatssekretärin im Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum, Friedlinde Gurr-Hirsch, in Karlsruhe, im Rahmen der Amtseinführung des neuen Präsidenten des Max-Rubner-Instituts, Prof. Dr. Pablo Steinberg.

Bewusste Kinderernährung

Minister Peter Hauk und Staatssekretärin Gurr-Hirsch haben sich bei ihrem Kollegen Christian Schmidt in Berlin sehr für den Standort Karlsruhe eingesetzt. Es gebe im wissenschaftlichen Umfeld zahlreiche Synergieeffekte unter anderem mit weiteren MRI-Instituten, dem Karlsruher Institut für Technologie, der Klinik für Kinder- und Jugendmedizin und der Pädagogischen Hochschule. Schon seit 2009 habe das Land Baden-Württemberg mit dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft eine Rahmenvereinbarung geschlossen, die eine stärkere Vernetzung von Ressortforschungseinrichtungen des Bundes mit Hochschulen und Forschungseinrichtungen des Landes vorsieht.

„Auch mit unserer eigenen Landesinitiative ‚Bewusste Kinderernährung – BeKi‘ und dem Ernährungszentrum am Landkreis Karlsruhe sind Kooperationen möglich. Wir arbeiten eng mit Kindertageseinrichtungen und Schulen zusammen und werden das Institut für Kinderernährung bei seiner Wirkungsforschung unterstützen“, betonte die Staatssekretärin.

Sie wünschte dem neuen Leiter des Max-Rubner-Instituts, Professor Dr. Pablo Steinberg, für die Zukunft viel Erfolg und erhoffe sich von dem neuen Institut Impulse für die Arbeit des Ministeriums auf dem Gebiet der Kinderernährung.

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